Zemiakové tyčinky
25. 11. 2010
Zemiakové tyčinky
Suroviny: 250 g nastrúhaných varených zemiakov, 250 g polohrubej múky, 40 g škrobovej múčky Solamyl, 2 tavené syry, 1 vajíčko, 70 g margarínu Palmarin, 20 g sódy bikarbóny 
Postup: Zemiaky uvaríme v šupke a očistíme. Na druhý deň ich postrúhame, osolíme, pridáme múku premiešanú so Solamylom a sódou bikarbónou, postrúhaný tuk a syr. Vypracujeme tuhé cesto, hneď ho rozvaľkáme (aby nezredlo), nakrájame na tyčinky a upečieme doružova.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
