Vianočná kapustnica
25. 11. 2010
Vianočná kapustnica
Potrebujeme: 400 g kyslej kapusty, 4 g sušených húb, 20 g údenej slaniny, 150 g domácej klobásy, masť, cibuľa, cesnak, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, soľ, hladkú múku, rascu, 12 %-nú smotanu, vodu.
Postup: Umytú kapustu varíme s hubami do polomäkka. Zahustíme paprikovo-cibuľovou zápražkou, dobre prevaríme, pridáme rascu, pokrájanú domácu klobásu, vyškvarenú slaninu, prevaríme dochutíme soľou, korením a cesnakom. Pri podávaní do každej porcie pridáme polievkovú lyžicu smotany.
Komentáre
Prehľad komentárov
Skúšala som ju robiť a bola výýbornáá!!!!! Moc ti dakujem!!!!!!!!
SKVELÉ
(cmuQ, 26. 11. 2010 14:15)